Ensalada De Frutas

Ingredientes:

2 Bananos

2 Mangos

2 Manzanas

1/2 Libra de Fresas

2 Peras

El jugo de 4 Naranjas

Agua (Cantidad necesaria)

Helado (Opcional)

Licor (Opcional)

Preparación:

Lavar muy bien todos las frutas. luego pelamos los mango, las manzanas, las peras, a los bananos le quitamos su cascara y a las fresas les cortamos sus hojas. Ahora partimos las frutas en cuadritos y las mezclamos en un recipiente hondo ; endulzamos al gusto, agregamos un poco de agua y lo llevamos a la nevera por 30 minutos aproximadamente

por:

Santiago Rendon (chef)

Alejandro Castrillon (camarografo)